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【岗位职责】
- 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
- 制定中餐服务工作规范标准及工作制度并确保实施。
- 协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
- 负责中餐厅,落实各个时期工作任务。
- 处理宾客投诉,不断改善服务质量。
- 对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估能力。
- 计划和实施每日、每周及每月清洁计划。
【岗位要求】
- 2年以上同岗位工作经验;
- 精通中餐业务知识,熟练掌握中餐服务技能;
- 良好的管理技能;
- 具备持有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛;
- 整洁干净的仪容仪表。