1.负责协助餐饮经理的对西餐厅以及科普餐和员工餐进行经营管理
2.负责协助制定西餐厅以及科普餐和员工餐的经营计划,做好经理助手,按质、按量、按时完成上级分配的任务
3.负责协助制定西餐厅以及科普餐和员工餐营销策略、服务规范和程序并实施
4.协助餐饮经理做好每日营业报表与月度经营数据分析
5.负责主持日常餐厅会议,协调部门内的工作
6.负责与餐厅主厨共同提高食品的质量,创新品种7.处理客人投诉,并及时上报餐饮经理
8.负责检查餐厅设备运行的情况,建立物资管理制度
9.负责检查餐厅安全和防火工作岗位要求:
1.大学专科以上学历
2.三年以上同级别酒店或餐厅经理工作经验3.熟练掌握OFFICE办公软件、熟悉OA操作,熟练掌握餐厅各岗位操作技能、餐厅管理知识与技能培训
4.具有很强的组织协调与沟通能力,能适应两头班工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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广东美华航空主题酒店坐落于广州市花都区,位于花都区政府规划的核心区域-航空科技园区内。距离广州白云国际机场约10分钟路程,距离花都区中心约5分钟,融创茂8分钟路程,交通便利,地理环境优越。总面积3万7千多平方,有各种特色房间,一期酒店296间,二期筹建300多间,配有大型会议室、中西餐厅、SPA馆、健身房、瑜伽室等设施,按照国际星级酒店标准设计、建造、装潢、配备,是一家综合性能极强的主题酒店。广东美华航空产业园项目规划总用地约300亩,计划总投资超50亿元,目前已取得一期产业用地200亩,是薛航集团公司重点打造的省市区三级重点项目。