【岗位职责】
1、对仓库、收货进行工作检查,严控各种物资购入、验收、入库、出库等有关手续和标准;
2、审查收货部的收货记录并做好存档记录;
3、食材成本核算及监管监控;
4、定期参与市场价格调查,分析价格升降原因;
5、每月末跟进盘点并出具盘点报告;
6、出具成本报表及协助部门对成本异常找出差异;
7、建立资产的记录档案,记载资产原价及使用年限;
8、跟进资产盘点工作对盘点异常出具相关报告;
9、完成安排的其他事项。负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
【岗位要求】
1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;
2、具有酒店3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上;
3、具有较强的时间管理、沟通、协调能力和团队协作意识;
4、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;
5、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;
6、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
广东美华航空主题酒店坐落在广州市花都区空港经济区,距离广州白云国际机场约10分钟路程,距离花都区中心约5分钟路程,交通便利,地理环境优越。美华航空主题酒店是以科技、未来、航空、光等元素作为设计理念,按照国际星级酒店为标准设计、装潢的一家综合性航空主题酒店。