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1、协助餐饮运营经理管辖部门(餐厅、酒吧)筹备工作的开展,协助制定开业经营计划;营运手册及相关政策制度。
2、确保管辖部门(餐厅、酒吧)筹备符合其公司整体运营策略,适当执行并符合公司以及酒店规章。
3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议;
4、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决;
5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养;
6、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对其的优化建议,不断改进服务;
7、掌握内外市场动态,制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化;
8、完成上级交办的其他工作。
(餐区副经理女士优先)
玛雅创立于2013年,源起北京,定鼎全国,发轫中国,观瞻海外从成立之初,玛雅坚持多元化领域发展战略、动物主题文旅关键环节的核心能力建设与创新,实现了在文旅领域的投资开发、营销管理、招商运营、设计规划等方面的高位发展,致力成为中国文旅项目开发与运营领域最具竞争力的品牌。目前玛雅业务范围已覆盖北京、西安、云南、湖南、广西等直辖市及省份的核心城市, 凭借丰富的文旅项目设计规划、运营管理,整合全国优质战略合作服务团队以及深厚的动物资源储备,在北京、西安、广州、云南等多地设立了设计运营中心,具备整体开发、整体改造、整体运营,完善的服务体系,为城市文旅产业创造新价值, 让城市更具活力,推动中国文旅行业更上一层,促进城市经济大发展、创造社会新价值。未来,玛雅公司预计五年上市,业务将覆盖全国各地,打造4.0版主题动物世纪,实现玛雅品牌效应,成为以动物与生态主题行业的标杆。