【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、在一家饭店至少1年相似职位。。
2、服务意识强,形象好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安奥体中心丽芮酒店是欧洲第一奢华酒店集团丽笙集团(Radisson)与全球世界知名酒店管理集团-锦江集团联合打造的臻选高端潮流生活方式品牌酒店。西安奥体中心丽芮酒店位于历史底蕴深厚、生态环境优美、欧亚经济论坛永久会址所在地和十四届全运会、中国—中亚西安峰会举办地、全国首个以生态命名的开发区、国家级绿色生态示范城区西安浐灞国际港。酒店被悠悠灞河围绕,与“一带一路”文化交流中心系列公建项目长安花-西安奥体中心场馆、长安云-西安科技馆、长安书院毗邻。步行至长安花-西安奥体中心场馆、长安云-西安科技馆约3分钟,开车至长安书院仅8分钟,距离14号地铁线奥体中心站约8~10分钟,满足宾客对于历史及自然、科技的全情体验,感受难忘的入住。酒店以长安文化、古代运动和现代运动相结合为主题,旨在通过设计元素和服务体验,向客人展示西安独特的文化底蕴和历史传承,同时感受现代化的空间,酒店突出设计主题“长安运动会”,将古代中国的体育精神与现代奥林匹克运动相结合,通过巧妙的空间布局与设计手法,打造出一座融合历史文化与现代艺术的精品酒店。酒店拥有133余间精美客房,每个房间都可享受到令人沉醉的都市时尚和自然美景。房内配备酒店特色睡床,让宾客享受舒适香甜的睡眠,每间客房均配备戴森吹风机,感受都市轻松生活。酒店拥有独具特色的OUIBAR+KTCHN餐厅、酒吧,汇聚中西美食之精粹,包含早餐、轻食午餐、下午茶、鸡尾酒、晚餐等,为食客奉上舌尖飨宴。酒店拥有灵活多变的会议厅,配备LED屏幕,是各类VIP接待,精致晚宴和企业活动的理想场所。独具风格的“芮享空间”配备FIT有型健身中心、电子竞技场互动区,电子竞技场点状互动灯与DIGI WALL相互形成一个大型游乐互动空间,集合了丽芮独有的互动装置沙狐球桌、机器人售卖机,打造独一无二的宾客的互动空间。从白天直至深夜,西安奥体丽芮酒店让您沉浸在传统东方古韵与现代西方文化的交融和碰撞,恣享生活,为您带来活力焕发的酒店新体验。