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1、配合餐饮服务经理制定年度、月度经营计划、成本费用预算；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案并提供合理化建议；
2、积极配合推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动；
3、协助成本控制，合理制定采购计划，负责贵重材料的申购、验收、申领、使用；
4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见并及时反馈，同时采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉；
5、制定部门员工排班及考勤表，协助定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养；
6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生；
7、参加酒店部门会议，完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作；
8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算。
计算机能力：熟练年龄要求：23-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
湖南省湘潭市经济开发区开源路11号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
50-99人
私营．民营企业
希尔顿（NYSE: HLT）是国际知名的酒店管理公司，拥有十八大卓越酒店品牌，在全球122个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过7,200家酒店，逾110万间客房。一直以来，希尔顿始终致力于成为全世界酒店行业热情好客的代表，并在卓越职场研究所2019年的“全球最佳职场”评选中名列第二，成为该评选中全球排名最高的酒店集团。在百年发展历程中，希尔顿酒店已共计为超过30亿名宾客提供了服务。同时，作为屡获殊荣的常客奖励计划，希尔顿荣誉客会（Hilton Honors）已为全球逾1.58亿名会员提供物超所值的积分兑换住宿体验，以及电子登记入住及选择客房、数字密钥与智能客房等非凡礼遇。 希尔顿惠庭是希尔顿旗下中高端旅居酒店品牌，品牌成立于 2009 年，品牌自成立以来受市场消费者欢迎且屡获殊荣，截至于 2021 年 6 月，全球拥有超过 1000 家的酒店规模，是希尔顿旗下发展最为迅速的酒店品牌之一。 希尔顿惠庭是一个充满活力和智趣的旅居酒店品牌，让宾客感受到自在轻松的旅居出行体验，尤其是让居住时间较长的宾客感觉像在家一样，更能助力他们为周围的社会带去积极影响。 “真我相待，贴心不扰”的服务，我们鼓励酒店员工、旅者们以及社区之间真挚而赋有活力 的互动。我们认真对待自己的工作但从不喧宾夺主。从而让我们的客人感到自由和放松，就像在他们自己的家里一样。 Home2 suites by Hilton is a Medium and high-end brand under Hilton. Founded in 2009, the brand has been popular and award-winning by consumers since its establishment. As of June 2021, the brand has more than 1,000 hotels worldwide, which is one of the fastest growing brand in Hilton worldwide.Home2 suites by Hilton is a dynamic and smart sojourn hotel brand, let the guests feel comfortable and relaxed travel experience, especially let the longer stay of the guests feel like at home, help them to bring a positive impact on the surrounding society.Free to be you Service. We celebrate spirited and authentic interactions within our teams, with our guests and in our communities. We take our work seriously, but we don\'t take ourselves too seriously. This creates a place where our guests are free to relax and be themselves.
