【岗位职责】
1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生;
2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销;
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍;
4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜;
5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;
6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
7、根据要求标准完成餐饮接待任务。
【岗位要求】
1、接受过餐饮服务方面的专业培训;
2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况;
3、形象气质佳。
4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
地理位置优越,交通便捷,有多条高速公路和快速通道直达成都市区及双流国际机场。距成都双流国际机场34公里,车程约45分钟。距成都天府国际机场95公里,车程约1.5小时。距蜀都万达广场6.5公里,车程约15分钟。距犀浦地铁站9公里。 周边景点:三道堰古城、春天花乐园、青杠树景区酒店联系方式:028-61686666位置:成都市郫都区红光街道汉姜村4组300号