【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行年度经营计划
2、监督餐饮服务质量标准,确保服务流程规范化、标准化
3、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品结构
4、控制餐饮成本,优化采购流程及库存管理
5、组建并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识
6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位经验
3、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制及质量管理体系
4、具备出色的团队管理能力,能带领50人以上团队
5、熟悉川菜及西餐市场趋势,有创新菜品开发经验
6、年龄35-50岁,身体健康,能适应高强度工作
7、持餐饮职业经理人资格证者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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地理位置优越,交通便捷,有多条高速公路和快速通道直达成都市区及双流国际机场。距成都双流国际机场34公里,车程约45分钟。距成都天府国际机场95公里,车程约1.5小时。距蜀都万达广场6.5公里,车程约15分钟。距犀浦地铁站9公里。 周边景点:三道堰古城、春天花乐园、青杠树景区酒店联系方式:028-61686666位置:成都市郫都区红光街道汉姜村4组300号