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岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、中专学历以上,有同岗位工作经验2年以上,能正常进进行对客服务。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的团餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,拥有4700余专业员工团队,为300家合作客户提供专业膳食服务,日供餐达100万余人次, 年营业收入超30亿元。德保打通了食品产业从基地种、养殖到餐桌的全产业链,建立4个德保农业产业园,建成投产7大区域级食材深加工中央工厂,生产20大系列超800种单品,可为客户量身定制适配产品, 服务于学生营养餐、KA商超产品 、线上商城、电商平台和餐饮门店等5大类市场的产品配套。此外,在深圳全区密集布局4个中央厨房,与中央工厂形成母子央厨,服务于深圳50%的学生营养餐市场。业务覆盖:团餐食材聚焦工厂、学校、医院、CBD企事业单位4大板块细分市场提供驻场服务;布局国内北、上、广、深4个一线城市,武汉、长沙、南京、杭州、成都、重庆、郑州、西安8个二线城市,越南、迪拜2个海外国家。所获荣誉:德保集团是广东省食品安全标准起草单位,广东省高校后勤准入单位,深圳市食药监局食品安全示范单位、餐饮服务百强企业、荣获中国团餐品牌30强,优秀中央厨房示范,广东省名牌产品(央视展播)等诸多荣誉奖项。使命愿景:以发展健康事业,服务健康生活为己任,做膳食行业的良心企业, 致力于通过几代德保人不断的努力和奋斗,打造餐饮全产业链,践行中餐标准化,致力于将中餐和中国文化推广到全世界。