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【岗位职责】
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的切配加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验2年以上。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排。
4、持有专业的上岗证书。
杭州江南智选假日酒店位于杭州滨江区,一线江景视野,地理位置优越,酒店拥有114间设计清新时尚的多种客房,设计时尚的自助餐厅尽享中西式菜肴及地方特色的免费自助早餐,是您开始新一天的能量加油站。此外,酒店还配备有两间会议室,配备自助式服务设施。无论是假期,还是公务,您到访杭州时请下榻杭州江南智选假日酒店。