一级厨师 Commis 1
3.5千-5.5千
投递简历
发布于 12-13
一级厨师 Commis 1
3.5千-5.5千
济南-历下区 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

·       为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。

·       在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。

·       计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

·       根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

·       正确操作所有的设备、器具和机器。

·       可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。

·       可以被要求进行盘存工作。

·       跟进员工餐的制作。

·       对于每位客人的要求作出回应使客人满意。

·       积极的学习和适当的改变。

·       时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。

·       参加并积极地参与所有的培训。

·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。

·       清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。

·       采用酒店的安全制度。

·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位要求】

·       高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。

·       2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。

·       能够合理消耗所有产品和配料。

·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

·       在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。

·       具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。

·       具有健康证。

·       具备在食品安全体系方面的知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省济南市高新区会展东路358号
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职位联系人
Zoya·Zhang
HRM
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
希尔顿花园酒店拥有Brighthearted Hospitality的花园精神,连续9年上榜“大中华区最佳职场”是作为最受青睐的工作场所,我们期待热情好客的你,和酒店一起让此善意的举动不在随机出现,而是贯穿始终,从而创造真挚的体验,令每个时刻升华为难忘的回忆。
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