主要负责1000平米酒店配套自助餐厅，
1、协助总经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、负责餐饮部门工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、按照酒店服务规程和质量要求，负责餐饮部的管理工作，并与厨房、吧台保持密切联系，协调工作。
4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房、吧台及总经理。
5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗损账目。
6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
8、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
9、召开班前、后会，分配任务，总结经验。

合肥水相汤泉酒店有限公司是一家专注于温泉休闲娱乐服务的企业，隶属于休闲娱乐行业，公司规模100-499人，致力于为顾客提供高品质的温泉养生、休闲度假及综合娱乐体验。公司以温泉为核心特色，结合现代健康理念与休闲服务，打造集温泉沐浴、水疗养生、餐饮住宿、商务会议于一体的综合性汤泉度假目的地。依托天然温泉资源与专业服务团队，水相汤泉酒店注重环境设计与用户体验，营造舒适、私密且具有文化氛围的休闲空间，满足家庭聚会、朋友社交、企业团建等多元化需求。  作为区域温泉行业的代表企业之一，公司坚持标准化运营与创新服务，严格把控水质卫生与安全标准，同时融入本土文化元素，提升品牌差异化竞争力。未来将持续优化服务链条，拓展健康休闲业态，为消费者创造更高价值的体验。