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1、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2、检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。
3、解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。
4、有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。
5、建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
6、保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7、观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的.工作。
8、根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值。
9、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10、执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务。