1.负责湘菜的制作,保证食品质量。2.负责厨房卫生干净整洁与安全。3.负责提供菜单的建议4.能独立完成现场食堂的生产和管理工作。5.完成领导交办的其他工作。岗位要求:1.年龄25-50岁,且有1年以上相关的工作经验,湘菜馆工作优先考虑。2.为人正直,踏实,工作吃苦耐劳,有责任心。具备菜品开发能力者优先。3.高端酒楼经验丰富。4.服从领导安排。
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