餐饮经理
6千-8千
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发布于 11-04
餐饮经理
6千-8千
西安-长安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务流程、卫生标准及安全规范,确保餐厅高效有序运转。
2、统筹安排前厅与后厨的协调配合,合理调配人力、物力资源,保障用餐高峰时段的服务质量与出餐效率。
3、负责餐饮团队的管理与培训,包括排班考勤、服务技能指导、工作表现评估,提升团队整体服务意识和专业水平。
4、监督菜品出品质量与出品速度,收集顾客用餐反馈,及时处理投诉与突发状况,持续优化顾客就餐体验。
5、协助制定餐饮营销计划与促销活动,控制食材成本、人工成本及各项运营费用,完成经营指标。
6、维护餐厅设施设备及餐具等资产,落实盘点与维护制度,确保物资使用规范、账物相符。
7、执行公司各项规章制度,落实食品安全、消防安全及防疫要求,做好相关台账记录与检查迎检工作。

【岗位要求】
1、具备餐饮行业从业经验或熟悉餐厅服务流程者优先考虑,无经验但学习能力强、有管理潜质者亦可培养。
2、有较强的组织协调与现场管理能力,能够有效带领团队完成日常接待任务。
3、具备良好的沟通表达能力,善于处理顾客关系与员工关系,服务意识强。
4、工作认真负责,执行力强,能承受一定工作压力,适应酒店餐饮行业工作时间。
5、品行端正,无不良职业记录,认同企业文化,服从公司统一管理。
6、学历、年龄、工作经验不限,欢迎有志向从事餐饮管理的人士加入。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
陕西省西安市长安区天海星数码工坊a4栋
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
漢梓源酒店位于沣东新城沣东大道以北科源三路以西天海星数码工坊,毗邻沣东新城管委会和阿房宫高铁站,地理位置优越,内设星级住宿,多功能会议厅,中餐厅三大服务版块,以高端的环境氛围,完善的设施设备,丰富的餐饮服务,来满足您商务接待,企业年会,休闲聚餐等多种需求。
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