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• 包吃包住

负责菜肴切配和干货原料的涨发工作，保证及时向炉台提供合乎规格配份的菜品；
2、   负责食品原料在烹饪前的细加工，负责熟料，干货加工和原料切配；
3、   负责生、熟馅料制作，原料腌制，上灶前各种原料的刀工处理；
4、   负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜；
5、   根据客人预订和点菜要求负责贵重干货原料的涨发、拆卸加工处理，掌握原料用量；
6、   各种原料加工过程中，严格掌握成本构成和投料用料标准，检查加工质量，并有效控制成本；
7、   根据客人的点菜单，按“先上先配制”原则配菜，如某种菜点已售完或缺货，及时通知餐厅服务员告知客人；
8、   每天开餐完毕，将剩余肉类、禽类、水产等原料放在指定地点，整理相关用具，保持厨房卫生，做好收尾工作；
9、   完成上级交办的其他工作。
10、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历；
11、工作经验：有工作经验者优先
12、专业资格要求：拥有国家认可的中级烹调证书
13、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

酒店位于四川省成都市郫都区三道堰古镇誉有“川西水乡”之称的程家船村10组24号，坐拥150亩天然林地，环水而建。整体分住宿、餐饮、宴会、娱乐、体验五大区块。酒店以“在鸟鸣中晨醒”，“从农场到餐桌”，“拥抱人间烟火”“体验自然生态”为品牌核心价值，打造可游可居的文旅综合体，呈现文化和艺术共享，远离喧嚣，寻求宁静的生活方式。客房：融入于树丛、溪边、一窗一景，四季更替。酒店内含氧量达90%超国家标准。各色珍稀植物，山野坚果，相映成趣；鸟鸣、蝉噪、衬托一隅幽静。自然芳华推窗而入。70余套风格迥异的客房，有私汤泡池套间，有适合家庭温馨入榻的两室小木屋，更有四处环林适合情侣相依情话的林间小墅。餐饮：从自有农场到餐桌，从自有农场选取自然优质食材，让宾客在轻松惬意的用餐环境中尽享自然美味的慢食乐趣。宴会厅：面积达1400平方，配有小型会议室2个。娱乐：酒店拥有农场、露营基地、户外泳池，健身房、乒乓球、KTV、棋牌、茶室、游乐场等一应俱全。