岗位职责：
1.配合厨师长组建总菜单的设计，配合零点师傅制作所有的零点菜品。
2.做好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。
3搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐，台面无杂物。
4.确保每道菜的安全稳定出品，保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。
5.督促打荷的餐具干净正确，指导盘式的要求，保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。
任职要求：
1.学历不限，
2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑
3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。

趸丰酒店是武汉国新房地产资产评估有限公司全新打造的精品酒店，以数字客房系统、日咖夜酒的艺术餐厅和非遗产品的文化酒店。酒店位于武汉市武昌区张之洞路249号，与航海客运中心隔街相望；毗邻地铁交通4号线、武昌火车站、繁华的首义路、司门口、中南路、楚河汉街、街道口等商业区；著名的黄鹤楼、辛亥革命纪念馆等旅游景点分布在周边。酒店预计在9月底试营业，现招聘各岗位如下：总经理助理、销售经理、客房经理、餐饮经理（有社会餐饮经验）、财务（有酒店经验）、前台接待员、客房服务员、餐厅服务员、厨师、保洁、洗碗工等