· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工
· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up工作其间竭力解决投诉,将投诉个案作好记录进一步的分析研究
· Supervise cash handling and banking procedures处理现金和银行程序
· Prepare daily banking and cash flow reports准备日常的流动现金报告
· Establish and instruct staff in cash security procedures建立及教导员工安全的收款程序
· Deal with irregular payments安排处理不同的付款方式
· Supervise the maintenance of service equipment保持服务及设施
· Monitor standards of guest facilities and services按照标准服务客人使用设施和提供服务
· Control stock and monitor security procedures控制货存,按安全守则工作
· Assist with menu and wine list creation协助餐牌和酒牌的创作更新
· Supervise functions管理监督的功能
· Supervise outlet service管理监督服务
昆山时代皇冠假日酒店位于前进东路333号,毗邻昆山时代大厦(昆山经开区管委会办公大楼), 美丽的夏驾河从中蜿蜒穿过。 酒店交通便利,步行至地铁11号线夏驾河公园站仅需5分钟, 开车至上海虹桥国际机场仅需30分钟。酒店配备532间设计新颖的客房及套房为您提供皇冠假日水准的舒适享受;酒店配备超过5500平米的宴会、会议场地,三层无柱“时代大宴会厅”面积超过3300平方米,可以承办各种类型的大型商务活动,也是高档鸡尾酒会、中西式婚宴、各种小型会议的理想选择。皇冠会议总监及其团队一站式的专业服务,将确保您每个会议及活动的圆满成功。酒店拥有3个风格迥异的餐厅,无论是本土客人还是国外来宾,无需远行,即可在这里享用世界各地品种繁多的美食佳酿。在繁忙的工作和商务活动之余,客人可以体验我们的酒吧、健身中心、室内恒温泳池等休闲娱乐设施。昆山时代皇冠假日酒店全新层次的殷勤招待和完善服务,为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松,都为您的昆山行提供超凡体验。