【岗位职责】
有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
和上级领导一起编制和管理部门预算。
【岗位要求】大专及以上学历,一年以上同岗位工作经验;
精通西餐、自助餐的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧;
英语良好,能和外籍客人流利沟通优先;
具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
昆山时代皇冠假日酒店位于前进东路333号,毗邻昆山时代大厦(昆山经开区管委会办公大楼), 美丽的夏驾河从中蜿蜒穿过。 酒店交通便利,步行至地铁11号线夏驾河公园站仅需5分钟, 开车至上海虹桥国际机场仅需30分钟。酒店配备532间设计新颖的客房及套房为您提供皇冠假日水准的舒适享受;酒店配备超过5500平米的宴会、会议场地,三层无柱“时代大宴会厅”面积超过3300平方米,可以承办各种类型的大型商务活动,也是高档鸡尾酒会、中西式婚宴、各种小型会议的理想选择。皇冠会议总监及其团队一站式的专业服务,将确保您每个会议及活动的圆满成功。酒店拥有3个风格迥异的餐厅,无论是本土客人还是国外来宾,无需远行,即可在这里享用世界各地品种繁多的美食佳酿。在繁忙的工作和商务活动之余,客人可以体验我们的酒吧、健身中心、室内恒温泳池等休闲娱乐设施。昆山时代皇冠假日酒店全新层次的殷勤招待和完善服务,为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松,都为您的昆山行提供超凡体验。