工作职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,确保服务流程高效、客户体验优质并符合公司标准。
2. 领导和管理服务团队,包括人员招聘、培训、排班安排及绩效考核。
3. 严格执行食品安全与卫生规范,定期检查并确保符合国家相关法规要求。
4. 处理客户投诉及突发事件,及时解决问题以维护餐厅声誉和客户满意度。
5. 监控运营成本,管理库存、采购及预算执行,优化资源使用效率。
任职资格:
1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先;具备3年以上餐饮行业管理经验者可适当放宽学历要求。
2. 至少2年餐厅或同等职位工作经验,有西式餐饮服务背景者优先考虑。
3. 持有有效的健康证明,熟悉国家食品安全法规及操作规范。
4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能有效激励员工并处理复杂情况。
5. 能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚间工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆山时代皇冠假日酒店位于前进东路333号,毗邻昆山时代大厦(昆山经开区管委会办公大楼), 美丽的夏驾河从中蜿蜒穿过。 酒店交通便利,步行至地铁11号线夏驾河公园站仅需5分钟, 开车至上海虹桥国际机场仅需30分钟。酒店配备532间设计新颖的客房及套房为您提供皇冠假日水准的舒适享受;酒店配备超过5500平米的宴会、会议场地,三层无柱“时代大宴会厅”面积超过3300平方米,可以承办各种类型的大型商务活动,也是高档鸡尾酒会、中西式婚宴、各种小型会议的理想选择。皇冠会议总监及其团队一站式的专业服务,将确保您每个会议及活动的圆满成功。酒店拥有3个风格迥异的餐厅,无论是本土客人还是国外来宾,无需远行,即可在这里享用世界各地品种繁多的美食佳酿。在繁忙的工作和商务活动之余,客人可以体验我们的酒吧、健身中心、室内恒温泳池等休闲娱乐设施。昆山时代皇冠假日酒店全新层次的殷勤招待和完善服务,为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松,都为您的昆山行提供超凡体验。