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• 不内卷不内耗

【岗位职责】
1、负责淮扬菜系/本帮菜系的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准；
2、完成菜单设计、食材准备及烹饪流程优化；
3、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持厨房环境整洁；
4、配合团队完成每日餐品出品，确保出餐效率与稳定性；
5、参与新菜品的研发与试制，提出创新建议；
6、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修故障。

【岗位要求】
1、具备扎实的淮扬菜烹饪技能，熟悉相关工艺流程及调味技巧；
2、能适应高强度工作环境，具备良好的团队协作能力；
3、对食材新鲜度及菜品出品有严格要求，注重细节；
4、需有相关岗位工作经验者优先；
5、持有健康证，符合餐饮行业从业卫生标准；
6、愿意学习并接受新菜品及烹饪技术的培训。

昆山时代皇冠假日酒店位于前进东路333号，毗邻昆山时代大厦（昆山经开区管委会办公大楼）， 美丽的夏驾河从中蜿蜒穿过。 酒店交通便利，步行至地铁11号线夏驾河公园站仅需5分钟， 开车至上海虹桥国际机场仅需30分钟。酒店配备532间设计新颖的客房及套房为您提供皇冠假日水准的舒适享受；酒店配备超过5500平米的宴会、会议场地，三层无柱“时代大宴会厅”面积超过3300平方米，可以承办各种类型的大型商务活动，也是高档鸡尾酒会、中西式婚宴、各种小型会议的理想选择。皇冠会议总监及其团队一站式的专业服务，将确保您每个会议及活动的圆满成功。酒店拥有3个风格迥异的餐厅，无论是本土客人还是国外来宾，无需远行，即可在这里享用世界各地品种繁多的美食佳酿。在繁忙的工作和商务活动之余，客人可以体验我们的酒吧、健身中心、室内恒温泳池等休闲娱乐设施。昆山时代皇冠假日酒店全新层次的殷勤招待和完善服务，为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松，都为您的昆山行提供超凡体验。