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餐厅领班/主管
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
积极推动部门与部门之间的关系。