1.熟悉卫生责任区设施情况及具体数量，对分管区域设施设备的故障与损坏要及时报修。
2.每天负责厨房以及餐厅区域的卫生，对厨房以及餐厅区域进行清扫。
3.爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，摆放整齐。
4.打扫卫生时节约用水，及时关闭照明，保证不出现跑冒滴漏、长明灯。
要求：
1，熟悉清洁设备设施
2.不在上班时间做其他与工作无关的事情。
3.服从领导，听从指挥。
4.认真工作。严守劳动纪律，执行餐厅的规章制度。

餐厅环境优美，东南亚菜系