餐饮迎宾的主要工作职责包括以下几个方面:
1.热情迎候:以热情、礼貌的态度迎接客人,微笑服务,使用礼貌用语。
2.引导入座:主动询问客人需求,合理安排座位,并引导客人前往就餐区域。
3. 提供信息:介绍餐厅的特色、菜品等相关信息,解答客人的疑问。
4. 协调安排:与餐厅内其他部门保持沟通,协调好客人的需求和服务。
5. 维护秩序:保持门口及周边区域的整洁和秩序,关注客人的进出情况。
6. 客户反馈:收集客人的意见和建议,及时反馈给相关部门。
7. 协助其他工作:完成上级安排的其他临时性工作任务。