招聘Stewarding Supervisor 管事部主管_重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店招聘信息-最佳东方

·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。

·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use

在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

·Supervises the receiving and storage of kitchen goods

负责接收和存储厨房物品的管理工作。

·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment

监督厨房设备的清洁和存放。

·Supervises the cleaning of the premises

监督厨房的清洁工作。

·Supervises the removal of waste

管理废品的清除。

·Supervises the handling of kitchen linen

监督厨房布巾的处理工作。

·Supervises the cleaning of an hygienic kitchen

监督厨房的卫生。

·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment

参与监督清洁厨房和设备的工作。

·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team

保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。

·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs

监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。

·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation

监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。

·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships

与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。

·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.

协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。

·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies

协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。

·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment

协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。

·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division

与会计部门员工一起監督盘点库存。

·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs

联系工程部员工安排预防性的维护维修。

·Works with Supervisor in manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

华邑®酒店及度假村是洲际酒店集团为全球华人和喜欢中国文化的宾客悉心打造的国际高端酒店品牌，“华邑”二字意味着中华有识之士及各界菁英相聚于此，热忱发扬以“食”与“聚”为核心的中华待客之道的艺术，为宾客提供沉浸式的中国文化体验，将中华美学与文化传承生活化。假日®酒店则让全球各地数以百万计的游客在旅行中发现欢乐，我们希望微笑无处不在，无论是从友好的工作人员抑或是宽敞舒适的沙发，细节处处都在表现真诚的欢迎。在酒店全新一代设计中，经典舒适的基调上更添 “活力”元素，“温馨明亮”的设计风格营造出亲切友好、温馨自在的氛围，随时随刻为客人带来家一般的归属感，令他们的每次入住都安心放松。西部（重庆）科学城科学会堂位于科学城核心区域，是重庆市及西部（重庆）科学城落实成渝地区双城经济圈建设国家战略、服务国家创新需要的市级重点建设项目，是建设西部（重庆）科学城的标志性、引领性工程与城市名片，未来将成为高能级国际峰会、高端商务会议、创新论坛、产业论坛及国际知名科技文化讲坛的举办地。重庆科学会堂华邑酒店和重庆科学会堂假日酒店以服务科学会堂为原则，主楼采用“筑楼以成山，退台而造景”的设计理念，与科学会堂外倾形体形成呼应，结合露台打造高品质套房空间，立面元素以“竹节”为源，象征高风亮节；宴会会议中心源自重庆山石堆叠的自然形态，立面取自“古折扇”，演绎古典美感。两家酒店共拥有超过700间华邑和假日双品牌新一代客房和公寓，宴会会议中心共分为两层，总面积约5300㎡，其中包含超过1000 平方米无柱式大宴会厅及各类可拆分多功能会议室，适合举办各类宴会会议和婚宴。酒店功能设计涵盖举茗邑、大堂吧、全日餐厅、中餐厅、健身房、空中泳池、行政酒廊等设施设备，为更多的社会贤达提供优质的现代旅居体验以及一站式会议服务体验，并通过舒适优雅、体贴入微的服务满足宾客需求。