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工作地点： CHARCOAL SH（上海市黄浦区西藏南路地区）
工作时间： 大小周（月休6天），8小时工作+1小时休息
薪酬福利： 包吃住，年终奖
主要岗位职责：
1. 统筹档口日常运营、订货备货、收货、出品管控
2. 排定档口班次，统筹人员分工调配
3. 落实每日开收档标准，核查食材库存、把控原料损耗
4. 处理菜品客诉，配合优化出品问题
5. 协助厨房行政及日常运营事务
6. 协助主厨菜品改良、新品研发迭代
任职资质：
1.5 年及以上 Fine Dining / 精品西餐后厨实操经验
2. 高中及以上学历
3. 热衷菜品研发，具备持续优化出品意识
4. 具备炭烤、牛排、意餐、日料寿司经验优先
5. 米其林 / 黑珍珠高端餐厅从业经历优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
50-99人
外商独资．外企办事处
CHARCOAL ｜ 现代炭烤餐厅以传统炭火为基，融入现代烹饪美学，我们追求极简，也敢于突破——用顶级食材、大胆手法，呈现炭烤的无限可能。Rooted in traditional charcoal fire yet infused with contemporary culinary aesthetics, we embrace minimalism while daring to innovate—showcasing the boundless possibilities of charcoal grilling through premium ingredients and bold techniques.CHARCOAL SH 由生活方式品牌 家天地 Domus Tiandi 打造。自2007年创立以来，家天地始终引领高端家居与生活美学，以“设计思维”重塑餐饮体验，打造融合空间艺术与炭火风味的餐厅。 CHARCOAL SH is crafted by the lifestyle brand Domus Tiandi. Since its establishment in 2007, Domus Tiandi has been at the forefront of high-end home furnishings and lifestyle aesthetics, redefining the dining experience with "design thinking" to create a restaurant that blends spatial artistry with the essence of charcoal-grilled flavors.
