招聘侍酒师_上海乘慕餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位要求：
1.大专及以上学历；有3年以上在高级西餐厅/五星级酒店服务经验;
2.对高级西餐厅/五星级酒店服务流程的运作了解，对侍酒、上菜服务熟练；
3.在乎细节，对餐厅的出品、服务都有高要求；
4.能观察客人需求，积极主动与客人沟通，寻求客人反馈建议。能理解并传达餐厅概念，能介绍产品，有优秀的服务技能和销售技能，有讲故事的能力; 有专业品鉴评价葡萄酒的力；
5.设定葡萄酒库存并有效的管理好酒窖；
6.创新及更新酒窖产品，管理单杯酒，适时更新酒窖酒款，不断寻找新颖且有意思的葡萄酒来扩大酒窖酒款；
7.本着公司标准原则维护公司与供货商的合作关系；
8.每日检查酒窖，并保持酒窖干净整洁；
9.相貌端正，口齿清晰，工作期间保持得体的个人仪容仪表。
10.有主动学习的能力，愿意花时间学习葡萄酒、食材、英语口语等知识。

员工福利
1.公司提供包吃包住，每日员工餐以及就近安排宿舍
2.法定假日加班支付加班费
3.定期组织员工活动/聚餐/团建
4.员工均享有带薪年假
5.试用期表现优异的员工可提前转正
6.定期对员工进行酒水，菜品以及服务培训
7.为优秀员工提供免费的葡萄酒wset考试以及培训

我们是一家现代欧式烧烤餐厅。我们专注于使用纯粹的烧烤和现代的审美充分发挥产品的潜力。新旧的协同。采用优质品质的原料，并采用大胆而创新的技巧进行处理。我们以最简单却又引人注目的方式，精心呈现精致的烧烤。我们理念的核心在于一个词:纯粹。提炼创新、多元文化、精度和技术，并以最纯粹的形式呈现。从第一顿欢迎小吃到精致的开胃菜和满足灵魂的主菜，我们摒弃了噱头和形式，提供专注而精确的体验，为我们的客人呈现令人难忘的大地、海洋和火的融合。We are a modern European grill. We simply focus on bring the full potential of produces using simple grilling and contemporary technique. A synergy of the old and the new. With ingredients sourced with the highest attention to quality, treated with bold but innovative technique. We delicately present fine grilling in the most simple but striking manner.At the core of our philosophy lies one word, simplicity. Distilling innovation, diverse cultures, precision and technique and present it in its purest form. From the first welcome bites to the intricate appetizers and soul filling grilled mains, we take away gimmicks andformality, presenting a focused and precise experience to present our guest a memorable mélange of earth, sea, and fire.