• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年终奖
• 法定三薪

岗位职责
1. 运营管理
   - 协助餐厅经理负责日常运营，确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。  
   - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程，优化服务效率。  
   - 协助制定排班表，协调员工分工，确保高峰期人力充足。  
2. 客户服务
   - 处理顾客投诉及特殊需求，维护餐厅声誉和客户关系。  
   - 定期收集顾客反馈，提出改进建议并推动落实。  
   - 确保员工执行标准化服务流程（如迎宾、点单、上菜、结账等）。  
3. 团队管理
   - 协助招聘、培训及考核员工，提升团队专业技能和服务意识。  
   - 营造积极的工作氛围，解决员工冲突，提高团队凝聚力。  
4. 行政与财务
   - 协助库存管理（食材、酒水、餐具等），控制损耗并定期盘点。  
   - 监督每日营业款项核对，确保账目准确。  
   - 参与制定营销活动方案，提升翻台率和营业额。  
5. 合规与安全
   - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规（如HACCP标准）。  
   - 处理突发事件（如设备故障、顾客纠纷等），及时上报经理。  
任职要求
1. 教育背景
   - 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。  
2. 经验要求
   - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，1年以上管理岗位经验。  
   - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配（如牛排熟度、葡萄酒推荐等）。  
3. 技能要求
   - 出色的沟通协调能力，能应对高压工作环境。  
   - 熟练使用餐厅管理系统（如POS机、预订软件等）。  
   - 英语口语流利者优先（涉外餐厅需具备双语能力）。  
4. 个人素质
   - 责任心强，注重细节，具备商业敏感度和成本意识。  
   - 形象端正，具备亲和力和领导力。

CHARCOAL ｜ 现代炭烤餐厅以传统炭火为基，融入现代烹饪美学，我们追求极简，也敢于突破——用顶级食材、大胆手法，呈现炭烤的无限可能。Rooted in traditional charcoal fire yet infused with contemporary culinary aesthetics, we embrace minimalism while daring to innovate—showcasing the boundless possibilities of charcoal grilling through premium ingredients and bold techniques.CHARCOAL SH 由生活方式品牌 家天地 Domus Tiandi 打造。自2007年创立以来，家天地始终引领高端家居与生活美学，以“设计思维”重塑餐饮体验，打造融合空间艺术与炭火风味的餐厅。   CHARCOAL SH is crafted by the lifestyle brand Domus Tiandi. Since its establishment in 2007, Domus Tiandi has been at the forefront of high-end home furnishings and lifestyle aesthetics, redefining the dining experience with "design thinking" to create a restaurant that blends spatial artistry with the essence of charcoal-grilled flavors.