工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区)
工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息
薪酬福利: 包吃住,年终奖
主要岗位职责
1. 参与前厅日常营运管理,督导基础员工落实标准化服务流程,把控就餐服务品质,维护高端就餐氛围与门店品牌形象。
2. 负责前厅人员排班、岗前培训、现场管理,统筹餐前开档筹备、餐中服务管控、餐后收尾及班组交接工作。
3. 熟知门店菜品、酒水特色,带领团队做好客情接待、菜品推介,主动处理宾客就餐投诉及突发问题,提升宾客满意度。
4. 管控前厅环境卫生、餐具物资、酒水物料管理,落实门店卫生及物资管理标准,控制前厅运营损耗。
5. 对接后厨、管理层,同步营运信息,上报前厅工作问题、客情数据,执行上级各项管理工作安排。
任职资格:
1. 2年及以上高端餐饮/星级酒店前厅管理工作经验,熟悉高端餐饮服务管理体系;
2. 服务意识强,待人亲和有礼,具备现场应急处理、客诉沟通及团队管理能力;
3. 工作严谨负责,执行力强,具备良好团队协作与统筹协调能力;
4. 持有酒水专业证书、具备基础英语口语沟通能力者优先;
5. 形象气质良好,年龄20-30岁。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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CHARCOAL | 现代炭烤餐厅以传统炭火为基,融入现代烹饪美学,我们追求极简,也敢于突破——用顶级食材、大胆手法,呈现炭烤的无限可能。Rooted in traditional charcoal fire yet infused with contemporary culinary aesthetics, we embrace minimalism while daring to innovate—showcasing the boundless possibilities of charcoal grilling through premium ingredients and bold techniques.CHARCOAL SH 由生活方式品牌 家天地 Domus Tiandi 打造。自2007年创立以来,家天地始终引领高端家居与生活美学,以“设计思维”重塑餐饮体验,打造融合空间艺术与炭火风味的餐厅。 CHARCOAL SH is crafted by the lifestyle brand Domus Tiandi. Since its establishment in 2007, Domus Tiandi has been at the forefront of high-end home furnishings and lifestyle aesthetics, redefining the dining experience with "design thinking" to create a restaurant that blends spatial artistry with the essence of charcoal-grilled flavors.