【岗位职责】
1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、保持工作场地、餐具及室内物品的齐全、干净、整洁。
3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、结束服务后,清理所有的饭菜,并清洁桌面。
7、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
【岗位要求】
1、有从事餐饮服务的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
5、较强的人际交往能力和协调沟通能力。
喜岳云庐位于阳朔兴坪镇杨家村。这里有青山、绿水和历史久远的老宅子,九年的匠心精神为你精心打造的一个完全融入了当地普通村民生活的世外桃源。这不是一个简单的度假村,是你安在漓江边的一个家,简单而又奢华的家,随时欢迎你回家品一壶茗茶,酌一杯红酒,看着孩子们无忧无虑的在院子了撒丫子乱跑,简单而快乐。客房精致唯美,有高档卫浴设施、无线网络,床上用品柔软又亲肤,跟家里一样,还提供管家式服务。这里的餐食也是根据当地食材打造的绿色精致饮食,可安心食用。这里没有电视,但却有露天电影;这里没有电脑,但有图书馆;这里没有健身房,但有江边和田间的跑道。来到这里让一切慢下来,让心回归最贴近幸福的地方。