【岗位职责】
1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。
4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
5、定期的回顾和更新运营标准。
6、保持餐厅的安全和卫生标准。
7、执行卫生设备防护维修检查。
8、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
9、坚持执行所有的待客原则。
10、通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
11、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。
对市场竞争者进行分析。
12、完成上级领导交办的其他任务。
【岗位要求】
1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
陕西佳誉酒店管理运营有限公司成立于2022年,位于西咸新区沣东新城,公司旗下引进国际知名雅诗阁酒店集团管理运营模式,结合本土人文,专为打造商旅宜居的酒店类型。我们是以致力于酒店管理服务,自有物业租赁,物业管理及日用百货销售为主营业务的专业酒店管理公司。公司的核心团队热情上进,志同道合,成员具备高端酒店管理运营实战经验。我们以诚信经营、以人为本、拥抱变化、合作共赢为己任,热诚欢迎社会各界人士及酒店业主咨询合作,携手并进,共创未来。