【岗位职责】
1、负责酒店各类面点的制作,包括但不限于中式点心、西式糕点等,确保出品质量稳定、口感优良;
2、根据每日需求准备面点原材料,合理控制成本,避免浪费;
3、保持面点操作间的卫生清洁,严格遵守食品安全与卫生标准;
4、定期研发新式面点品种,丰富酒店餐饮菜单,提升客户满意度;
5、协助厨房其他岗位完成相关工作,确保餐饮部门高效运转;
6、维护和保养面点制作设备,确保其正常使用。
【岗位要求】
1、具备基本的面点制作技能,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
2、熟悉面点制作流程及原材料特性,能够独立完成常见面点品种的制作;
3、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力;
4、身体健康,无传染性疾病,能够适应餐饮行业的工作节奏;
5、对食品安全与卫生有基本认知,愿意遵守相关操作规范;
6、热爱面点制作,愿意学习新技术,有创新意识者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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陕西佳誉酒店管理运营有限公司成立于2022年,位于西咸新区沣东新城,公司旗下引进国际知名雅诗阁酒店集团管理运营模式,结合本土人文,专为打造商旅宜居的酒店类型。我们是以致力于酒店管理服务,自有物业租赁,物业管理及日用百货销售为主营业务的专业酒店管理公司。公司的核心团队热情上进,志同道合,成员具备高端酒店管理运营实战经验。我们以诚信经营、以人为本、拥抱变化、合作共赢为己任,热诚欢迎社会各界人士及酒店业主咨询合作,携手并进,共创未来。