工作职责：
1. 负责全面监督和管理餐厅的日常运营，确保服务质量和顾客满意度。
2. 监督员工培训和绩效考核，提升团队的专业素质和服务水平。
3. 协调与厨房、前厅、采购等各部门之间的沟通与合作，确保餐厅运营顺畅。
4. 处理顾客投诉和纠纷，及时采取补救措施，维护餐厅声誉。
5. 定期进行市场调查和分析，了解行业动态和竞争态势，为餐厅发展提供决策支持。
能力要求：
6. 具备扎实的餐饮管理知识和经验，熟悉餐厅运营流程和规范。
7. 具备敏锐的市场洞察力和分析能力，能够根据市场需求调整经营策略。
8. 对餐饮行业充满热情，具备创新意识和不断学习的精神。
任职资格：
1. 大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。
2. 3年以上餐饮行业管理经验，担任过主管及以上职位者优先。

黄山紫阳·烟雨度假酒店，一期项目总规划面积约40亩，建设新徽派特色度假酒店6600㎡，打造特色客房61间，其中包含标间，江景房，豪华套房等多种不同房型。同时设置餐饮、会议接待、休闲娱乐、康养等特色服务。以文旅、非遗、康养类项目融入酒店运营，大力发展徽文化酒店，在设计理念上，我们特别邀请多次荣获德国红点设计大奖的北京风和睦晨工作室全面设计打造，将当地自然风光与徽派建筑风格相结合辅以园林庭院景观设计，力求打造一个既具有文化底蕴又不失现代气息的高品质度假酒店。让旅客在享受现代舒适的同时，也能感受到浓郁的徽州文化。