岗位职责:
1. 完成砧板岗位的各项工作。
2、协助厨房合理有效地完成中厨切配、食品的备货、出品及装盘等。3、负责对刀、墩、碗、台等操作用具的消毒工作;
4.切配前领料、备货,检查原材料的质量及卫生情况;
5、认真细致地准备好各种原材料,合理分档取料使物尽其用;
6.按菜单的先后顺序配置菜肴,减少宾客等待时间;
7、完成领导安排的临时性工作。
任职要求:
1.具有2年以上厨房砧板工作经验的优先;
2.有切配的基本功底,对原料的基本性能有基本了解;
3、年龄37岁以下,身体健康,责任心强、反应灵敏
福利待遇
1.薪资:6000 - 7000RMB/月
2.月休4天
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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黄山紫阳·烟雨度假酒店,一期项目总规划面积约40亩,建设新徽派特色度假酒店6600㎡,打造特色客房61间,其中包含标间,江景房,豪华套房等多种不同房型。同时设置餐饮、会议接待、休闲娱乐、康养等特色服务。以文旅、非遗、康养类项目融入酒店运营,大力发展徽文化酒店,在设计理念上,我们特别邀请多次荣获德国红点设计大奖的北京风和睦晨工作室全面设计打造,将当地自然风光与徽派建筑风格相结合辅以园林庭院景观设计,力求打造一个既具有文化底蕴又不失现代气息的高品质度假酒店。让旅客在享受现代舒适的同时,也能感受到浓郁的徽州文化。