【岗位职责】
1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,确保早餐时段食品供应及时、充足;
2、根据酒店标准及客人需求,设计并调整早餐菜单,保证菜品多样性与品质;
3、熟练开档加工早餐食品。;
4、随时关注客人用餐情况,及时填补菜品;
5、协助厨房团队完成其他餐饮任务,如宴会、自助餐等临时需求;
6、定期盘点早餐食材库存,提出采购建议,避免浪费。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品(如中式面点、西式早餐等)的制作流程;
2、工作细致认真,责任心强,能适应早班工作(通常为凌晨至上午时段);
3、有餐饮行业相关经验者及热菜档工作经验优先;
4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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黄山紫阳·烟雨度假酒店,一期项目总规划面积约40亩,建设新徽派特色度假酒店6600㎡,打造特色客房61间,其中包含标间,江景房,豪华套房等多种不同房型。同时设置餐饮、会议接待、休闲娱乐、康养等特色服务。以文旅、非遗、康养类项目融入酒店运营,大力发展徽文化酒店,在设计理念上,我们特别邀请多次荣获德国红点设计大奖的北京风和睦晨工作室全面设计打造,将当地自然风光与徽派建筑风格相结合辅以园林庭院景观设计,力求打造一个既具有文化底蕴又不失现代气息的高品质度假酒店。让旅客在享受现代舒适的同时,也能感受到浓郁的徽州文化。