【岗位职责】
指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。
责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。
在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制
编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算
定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好
与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态
与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件
其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理
必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题
推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品
熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息
【岗位要求】
1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房部运营流程
2、优秀的团队管理和领导能力,能够有效激励员工
3、注重细节,具备较强的组织协调和问题解决能力
4、良好的沟通技巧和客户服务意识
5、能够适应高强度工作,具备抗压能力
6、熟练使用办公软件和酒店管理系统
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店由嘉兴经开区产业创新投资集团联合嘉兴鸿冠酒店管理有限公司投资建设,项目总投资12亿元,按照国际五星标准设计并引入美国温德姆酒店管理集团的奢华品牌温德姆至尊豪廷进行管理。规划净用地面积约35亩,绿地总面积6000㎡,景观面积15000 ㎡,绿地率25%;项目规划总建筑面积22000㎡,酒店主体建筑面积78000㎡,共11层,高43米,拥有客房380间/套,中餐厅包厢25间,会议宴会场地5000 ㎡(两个1500平宴会厅、5个400平宴会厅、5个会议室),酒店设有停车位可供1500余辆车停放。 嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店是一个集住宿、餐饮、会务、商业、娱乐、休闲等多种功能于一体的既满足五星级饭店标准,又具有嘉兴特色地域文化的综合性场所。