岗位工作内容：
1.  根据菜单准备每天所需要的食材；
2.  负责在备餐间制作食品及相关工作的跟进；
3.  负责食品收货，并对食品质量进行把控；
4.  协助运营经理完成食谱的编写和新菜品的出品；
5.  与Operation同事共同完成食品采购工作；
6.  按照食品标准菜卡和制作流程进行工作；
7.  确保备餐间、厨房设备、用具和工作区域的清洁和维护；
8.  遵照集团的食品安全政策执行；
9.  减少食品浪费；
任职要求：
1.  具有熟练且良好的西餐烹饪技能；
2.  具有至少1年国际奢华品牌酒店西厨房主管工作经验；
3.  良好的沟通能力；
4.  注重细节；
5. 熟悉基础的中餐烹饪技巧。

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