职位描述:
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
3.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
4.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
5.依据库存的要求来采购物品。
6.在经理缺席期间负责运营。
7.接受餐厅经理安排的其它工作。
8.为客人服务酒水和食品。
9.全面的食品和酒水知识。
10.熟练运用客人维护技能。
岗位要求:
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.拥有相关餐饮运营经验。
3.良好的运营和管理技能。
4.良好的仪容仪表。
5.积极主动。
6.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
揭阳万豪酒店坐落于榕江新城核心地段,近赏榕江临水而居,遐观黄岐山依山纳翠。毗邻万达广场,距揭阳潮汕国际机场仅19公里,是商务出行和休闲旅游的理想之选。酒店拥有261间客房及套房,设计从潮汕文化中汲取灵感,岭南风情碧瓦朱甍,“潮”韵天成。满足休闲宾客对在地文化的探索需求。海内外宾客可前往具有潮汕风味的“万豪”中餐厅、中西融合的“贡厨”全日餐厅+酒廊,体验“潮”韵珍馐。1800㎡的可进车宴会厅及多功能会议室完善的商旅配套将成为揭阳豪华会务、宴会体验的不二之选。江景室内泳池及健身房,是自然与现代的完美交融,这里可遍赏江畔风光,焕新健康活力,亦是重塑揭阳生活方式的“潮”玩目的地。微信号:190 7513 5000(微信同号)邮箱:Sean.Ni@marriott.com