基本功能:
负责客房部的整体经营和运作,对管理人员及员工下达任务,并布置工作,进行指导和监督,保证客房部的正常运作。
工作职责:
1.每日主持客房部交接班会和每周例会。
2.考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉处理。
3.对各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,纠正偏差,进一步落实。
4.建立建全本部门各级人员的岗位责任制度,制定部门规章制度并贯彻执行。
5.制定本部门服务工作的标准及工作程序,制定各岗位班次的工作内容,并负责做好部门年度预算。
6.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;并负责培训及监督客房部的所有职员的工作情况。监督部门的考勤制度执行情况。
7.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
8.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
9.巡视酒店范围,检查公共区域及客房的清洁质量,服务水准及设备、设施情况。
10.检查贵宾房及做好贵宾接待准备工作,及探访重要客人和长住客人。
11.了解每天的住房率,合理安排工作和员工休假。
12.完成每周、每月和年终工作总结评估报告。
13.与各部门密切配合,经常与其他部门的负责人联络、沟通、协调,建立良好工作关系。
14.处理顾客与员工所发生的各种投诉及纠份。
15.完成执行上级下达的各项任务。
工作要求:
16.有三年以上客房管理工作经验及酒店筹开工作经验者优先。
17.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑及客房管理、服务流程、质量标准。
18.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
项目坐落于湖南省郴洲资兴市,东北望塔,西南临江,山水相间,自然资源丰富,坐拥云雾缭绕,山奇水秀的碧绿仙境景像。空间规划:含69间客房、餐厅、宴会厅、瑜珈室、酒吧、书院、茶室、私人艺术展厅、天湖等配套设施及园林景观。空间上,融入山水、古树等场所本身具有的特色元素,以水作为载体,试图在场所中探究人与水的空间互动关系。借景千佛塔,核心中轴景观由“入口水景-四水归堂-中庭水景-观景台水景”组成由远及近丰富多样的空间体验。另外,通过错落有致的建筑群与水主题的庭院交错,丰富其它功能的空间意境。材料上,我们主要采用不同样式的金属格栅、玻璃、清水混凝土和当地的石材的堆叠组合来表达,强调建筑的“透”与灵动,将具有中国山水画雅致的意境融入雾漫小东江的意境。我们希望在这里塑造一个栖息于画卷东江的资兴新名片,一个独具山水意境的度假场所,一个兼具高雅与舒适的心灵居所。