【岗位职责】
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
【岗位要求】
1、中专以上学历或同等学历。
2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
5、身体健康、仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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项目坐落于湖南省郴洲资兴市,东北望塔,西南临江,山水相间,自然资源丰富,坐拥云雾缭绕,山奇水秀的碧绿仙境景像。空间规划:含69间客房、餐厅、宴会厅、瑜珈室、酒吧、书院、茶室、私人艺术展厅、天湖等配套设施及园林景观。空间上,融入山水、古树等场所本身具有的特色元素,以水作为载体,试图在场所中探究人与水的空间互动关系。借景千佛塔,核心中轴景观由“入口水景-四水归堂-中庭水景-观景台水景”组成由远及近丰富多样的空间体验。另外,通过错落有致的建筑群与水主题的庭院交错,丰富其它功能的空间意境。材料上,我们主要采用不同样式的金属格栅、玻璃、清水混凝土和当地的石材的堆叠组合来表达,强调建筑的“透”与灵动,将具有中国山水画雅致的意境融入雾漫小东江的意境。我们希望在这里塑造一个栖息于画卷东江的资兴新名片,一个独具山水意境的度假场所,一个兼具高雅与舒适的心灵居所。