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【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。
4、确保零点餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放布草及更换。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
【岗位要求】
1、中专以上学历,身体健康。
2、良好的沟通表达能力和服务意识,责任心强
3、形象好
合肥肥西希尔顿花园酒店,璀璨于金寨南路与紫石路的繁华交汇,尽享金寨路高架与合肥地铁3号线南延线的便捷交通。这座耗资近8000万的璀璨明珠,自2023年10月破土动工之日起,便承载了无数的期待与憧憬。如今她已经盛装启幕,以得天独厚的地理优势和卓越的百年待客之道的希尔顿品质,刷新肥西文旅酒店的新篇章。酒店坐拥181间精奢客房,分布于35至41层的高空之中,每一间都饱含着希尔顿花园的独特韵味。而42层则汇聚了商务与休闲的精华——会议室、健身房一应俱全。会议室设大中小三个规格,无论是200人的盛大会议,还是50人的小型聚会,都能在此找到完美的空间。希尔顿花园酒店,始终以其活力四溢、激情满怀、时尚前卫、温暖如春、友善待人和务实高效的品牌形象,吸引着无数热爱生活、追求卓越的人才。如今,我们诚挚地向您敞开大门,邀请您加入这个充满机遇与挑战的团队。在这里,您将享受到完善的福利待遇、卓越的培训体系和广阔的发展空间。