【岗位职责】
1、根据领导的安排,做好交接班所需完成的工作。
2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。
3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。
4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作,
5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。
6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。
7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。
8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。
9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。
10、与值班人员做好相关交接工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
希尔顿花园酒店品牌于1990年代初期问世,进入高端市场,亲切时尚的设计,热情好客、明快热诚的服务,体验更具亲和力,使希尔顿花园酒店成为全球同类酒店中倍受认可的品牌。 承德避暑山庄希尔顿花园酒店坐落历史文化气息浓郁的承德市中心,毗邻承德市特色小吃商业街区、购物和娱乐中心。从酒店步行即可探寻承德的众多人文精粹,探索承德的历史街区,欣赏武烈河畔的风景,体验当地的传统美食。 酒店配有花园房,高级房,景观房及套房,房间面积28-65㎡,不同房间位置展现出不同的景观,部分房间可将避暑山庄及其周围寺庙、棒槌山全景尽收眼底,现代简约的设计,双层隔音的窗户,精选舒适的床上用品,助您安睡好梦。 中餐厅配有高档雅间和零点服务区,菜系以塞外宫廷菜、地方特色菜、湘粤菜等优质菜品为主,满足您“舌尖上的需求”。 多功能厅和大中小型多媒体会议室可容纳1000多人同时用餐,多功能厅面积500㎡,是举办各式会议、婚宴及宴会的佳选之地。 入住尊享灵活舒适的社交办公区、健身中心、自助便捷洗衣房,周到体贴的心思和品质升级的细节,让每一次的旅途中都能享受精心的照顾和居家的便利与舒适。 在这里,可以俯瞰美丽的城市景观,度过轻松惬意的时光。