员餐厨师主管
5千-6千
投递简历
发布于 03-10
员餐厨师主管
5千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促严格执行。

2.制定人才餐厅每周的菜单,品种多样。

3.掌握每餐的用餐人数,确保菜肴的数量。

4.控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。

5.对菜肴质量进行有效监督,确保菜肴的质量。

6.抓好厨房和餐厅的卫生工作,为人才提供一个洁静的用餐环境。

7.管理人才,充分发挥人才的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。

8.组织安排部门内的人才培训,提高他们的烹饪和服务技能。

9.保持与人才的良好沟通,经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。

10.向中餐厨师长汇报。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国四川省成都市东部新区三岔街道公园大街3199号
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职位联系人
彭女士 Cora
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彭女士 Cora

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
成都世园瀑布美憬阁酒店位于四川省成都市东部新区,是成都2024年世界园艺博览会主会场配套的核心酒店,隶属于国际知名酒店管理公司法国雅高酒店集团,是美憬阁品牌在大中华区的第7家酒店,同时也是美憬阁品牌焕新为奢华品牌的第1家开业酒店。酒店酒店拥有172间融合自然格调与奢华艺术的客房及套房,功能完善,设有全日制餐厅、预约式中餐包房、400平米宴会厅、3个多功能会议室,室外草坪婚礼广场、健身中心、 9间高端棋牌室及2间水疗中心。
中国四川省成都市东部新区三岔街道公园大街3199号
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