• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游

【岗位职责】  
1、全面负责酒店厨房的行政管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配等；  
2、监督并确保厨房的日常运营符合食品安全、卫生及质量标准，严格执行相关规章制度；  
3、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的高效运转，提升客户满意度；  
4、制定并优化厨房工作流程，提高团队工作效率，降低运营成本；  
5、负责厨房员工的培训、考核及团队建设，提升整体专业技能和服务水平；  
6、定期分析餐饮市场趋势，调整菜品结构，保持竞争力；  
7、处理厨房突发问题，确保运营平稳有序。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程；  
2、精通厨房成本核算及食材管控，具备优秀的成本意识和预算管理能力；  
3、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备较强的风险防控意识；  
4、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，营造高效协作氛围；  
5、思维敏捷，抗压能力强，能妥善应对突发状况；  
6、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品策略；  
7、有星级酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

丽亭酒店（Park Plaza）是丽笙酒店集团旗下高端品牌，隶属于全球第二大酒店集团——锦江国际集团，致力于为90后至60后的中国新中产阶级及以上的现代精英打造具有生活精致艺术，涵盖商务、休闲、度假的高端全服务酒店。 北京平谷丽亭酒店（旗舰店）位于北京市平谷区迎宾路，建筑面积约32000平方米，包括客房、餐饮、宴会、康体中心、室外垂钓、网红打卡书屋等多功能为一体的高端全服务酒店，其中客房201间，西餐厅150余餐座，中餐厅9个包房，3个近800余平大型多功能宴会厅，一次性可容纳千余人人同时会餐。北京平谷丽亭酒店是由九源富春房地产开发公司与锦江集团共同参与经营的的高端全服务酒店，北京平谷丽亭酒店全体员工以“敬业、团队、创新”为最高发展目标。以 “服务至上 宾至如归”，为服务原则，把服务做好且发挥到极致。我们的团队正如我们的酒店氛围一样，乐观、积极、轻松、活泼。