岗位职责
- 日常运营管理:负责前厅日常营业管理,维护现场秩序与环境卫生,保障门店正常运转。
- 服务品质管控:规范前厅服务流程与标准,及时处理客诉及现场突发情况,保障顾客用餐体验。
- 员工团队管理:负责前厅员工排班、日常督导及基础培训,调动团队积极性,维持良好工作状态。
- 、物料成本管控:负责前厅物料、耗材、餐具盘点及管理,严控运营成本,杜绝浪费。
- 安全卫生管理:落实门店食品安全、消防及卫生管理制度,排查安全隐患,保障门店合规经营。
任职要求
- 1-3年餐饮前厅领班、主管管理经验,熟悉门店整体运营流程。
- 熟悉餐饮服务及食品安全规范,可独立处理客诉与现场突发问题。
- 具备基础团队管理与统筹能力,沟通顺畅、责任心强、执行力高,能适应轮班及节假日在
- 具备良好的服务意识、成本意识和团队协作能力,有连锁餐饮管理经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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丽亭酒店(Park Plaza)是丽笙酒店集团旗下高端品牌,隶属于全球第二大酒店集团——锦江国际集团,致力于为90后至60后的中国新中产阶级及以上的现代精英打造具有生活精致艺术,涵盖商务、休闲、度假的高端全服务酒店。 北京平谷丽亭酒店(旗舰店)位于北京市平谷区迎宾路,建筑面积约32000平方米,包括客房、餐饮、宴会、康体中心、室外垂钓、网红打卡书屋等多功能为一体的高端全服务酒店,其中客房201间,西餐厅150余餐座,中餐厅9个包房,3个近800余平大型多功能宴会厅,一次性可容纳千余人人同时会餐。北京平谷丽亭酒店是由九源富春房地产开发公司与锦江集团共同参与经营的的高端全服务酒店,北京平谷丽亭酒店全体员工以“敬业、团队、创新”为最高发展目标。以 “服务至上 宾至如归”,为服务原则,把服务做好且发挥到极致。我们的团队正如我们的酒店氛围一样,乐观、积极、轻松、活泼。