• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴

工作职责
保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导，并控制成本。
l 带领员餐全体人员，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
l 根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。
l 按时完成员餐菜单编制工作。
l 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。
l 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达标。
l 严格执行食品分摊政策，以便有效地做好控制成本工作。
l 乐于学习及制作新的菜肴。
l 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。
l 根据月度食堂费用计划及菜肴计划，做好每天食品采购系统下单工作。
l 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
l 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。
l 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。
l 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。
l 确保员餐工作场所始终干净整洁。
l 协助人力资源部做好员餐满意度调查工作，并提出建设性改进意见。
l 做好厨师未来发展规划。
l 通过参与管理，对所有厨师进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。
l 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。
l 培训部经理和部门培训员紧密合作，培训并发展员工。
l 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。
l 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。
l 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。
l 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。          
              
任职要求
l 具有高中学历。或结合所要求的工作经验适当降低学历要求。
l 3年相关工作经验。
l 熟练掌握烹饪知识。
l 责任心强，有良好的沟通协调能力。
l 有成本管控意识。
l 有一定计算机操作技巧。

温州中铁建酒店，是中国铁建房地产集团有限公司自持的一家高端全服务型五星级标准酒店。项目总建筑面积87034平方米，由主楼高25层（酒店）+裙楼（商业体）组成。酒店坐落于温州市鹿城区广化街道双星路 399 号。酒店地理位置优越，毗邻太平寺。距离温州高铁南站10公里；距离温州龙湾机场30公里；距离诸永高速入口5公里，同时距离美丽的瓯江边 0.9公里及“中国四大名屿之一”江心屿景区（4A）1.5KM。酒店拥有 236 间雅致客房；多个多功能会议室、咖啡吧和全日制餐厅；酒店还拥有面积约 1800平方米、层高 8 米的无柱式宴会大厅，足以满足大型活动和高端宴会的需求；另有 12 间中餐主题包房，能够为宾客营造私密的用餐环境。酒店配有康体娱乐设施：游泳池、健身房、SPA、棋牌室和 儿童活动中心等，致力于为宾客带来全方位的休闲享受。