意大利餐 - 负责 意大利面&主菜 / 披萨 / 前菜&摆盘 三个岗位中其中一个的运行
1. 按照行政主厨的要求完成本岗位的工作 出品等
2. 与其他的员工合作,准备,清理并整理所需要的食材
3. 保持厨房的安全和卫生
4. 认真负责的工作态度,注重细节
湖北美馔餐饮有限公司是由 Mangiatutto 餐饮集团 (新加坡)的创始人-主厨 Mauro Muroni 在中国-湖北,投资并运营的餐饮分公司。主厨 Mauro Muroni早年在顶级厨房有着丰富的工作经验 - 传奇厨师Alain Ducasse的三星米其林厨房和世界著名的两星米其林餐厅Noma。此后于2009年初在新加坡了Mangiatutto餐饮集团, Cugini Trattoria Pizzeria是它旗下的第一家意大利餐厅,随后又发展了SolePomodoro Trattoria Pizzeria 和 Mykonos On the Bay。集团的宗旨始终在于用最新鲜的食材发展一系列正宗的地中海风味的美食。在湖北武汉成立的意大利餐厅 (SolePomodoro)将延续我们在新加坡的宗旨,用质朴,天然的食材融合以传统的工艺创造出最出色的传统意大利美食。武汉的厨师团队将完全由主厨 Mauro Muroni本人亲自指导,带领。如果你是一个对传统意大利菜系感兴趣,对未来有野心,愿意学习的人,那么这将是为你量身打造的工作。我们期待你的加入!