厨师中工
6千-8千
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发布于 09:58
厨师中工
6千-8千
上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

厨师中工/厨师大工均在招

【岗位职责】

1、负责厨房日常菜品制作,确保出品质量符合公司标准

2、按照标准操作流程进行食材预处理、切配、烹饪等工作

3、协助主厨完成菜单研发及菜品改良工作

4、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生

5、严格执行食品安全及卫生管理制度

6、合理控制食材损耗,协助成本管控

7、完成上级交办的其他厨房相关工作


【岗位要求】

1、具备基础烹饪技能,熟悉常见中式烹饪技法

2、了解食材特性及保存方法

3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳

4、具有团队合作精神,服从工作安排

5、持有有效的健康证明

6、有餐饮行业工作经验者优先考虑

7、对菜品质量有追求,愿意学习提升烹饪技术

其他要求
年龄要求:25-53岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
沈大成始创于1875年,至今已近150年历史。历经几代努力,如今的沈大成已发展为综合性餐饮及食品企业,形成以海派小吃为核心,链接伴手礼、特色本帮菜、团餐服务等多元内容的综合体。身处日新月异的市场环境,沈大成一如既往以全新的战略视角挖掘自身品牌文化内核,围绕产品升级、营销创新、渠道拓展等维度来进一步触发地道上海味,旨在演绎国潮新「食」尚,玩出老字号的新范式。
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