【岗位职责】
1、协助主厨完成食材准备、初加工及烹饪工作
2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理
3、严格执行食品安全标准与操作规范
4、参与新菜品的研发与制作流程优化
5、完成上级交办的其他后厨相关工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历,对烹饪行业有浓厚兴趣
2、具备基础厨房操作知识者优先(无经验可培训)
3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏
4、身体健康,持有有效健康证明
5、吃苦耐劳,具备团队协作意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沈大成始创于1875年,至今已近150年历史。历经几代努力,如今的沈大成已发展为综合性餐饮及食品企业,形成以海派小吃为核心,链接伴手礼、特色本帮菜、团餐服务等多元内容的综合体。身处日新月异的市场环境,沈大成一如既往以全新的战略视角挖掘自身品牌文化内核,围绕产品升级、营销创新、渠道拓展等维度来进一步触发地道上海味,旨在演绎国潮新「食」尚,玩出老字号的新范式。