• 管理规范
• 岗位晋升
• 人性化管理

岗位职责
1. 负责西餐厅、会议室管理，督导工作。
2. 与厨师长共同努力不断提高菜肴质量、菜肴品种和服务方式。
3. 分配并落实员工的工作。
4. 负责西餐厅和会议室的物资、设备、设施的管理，包括在运用中和日常保养。
5. 根据已制订的工作程序，对员工进行培训。
6. 每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。
7. 保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉。
8. 在营业时间内，不断巡视，检查员工工作情况。并时刻注意厨房出品的质量。
9. 负责日常百货、原料、物资的申请。























除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

无锡锡山智选假日酒店，由无锡市华方建设有限公司投资。酒店位于锡山区东北塘街道东亭北路68号裕隆大厦A栋，拥有153间客房、1个餐厅和8个会议室，以及设备齐全的健身设施和室内泳池。无论是假期、还是公务，到访无锡时下榻无锡锡山智选假日酒店是您的“睿智之选”。